7月 13 2011
タイ料理はいかが！
今週の土曜日からタイ料理短期コースがはじまります。
もうかれこれ１０年ちかく続いているコースです。
初めの頃は、ホントに辛かった。
まずは買い出し。
新大久保の食材やさんへ、汗水垂らして行ってました。
食材はもちろん、クロック（石臼）なんかももって帰ってたかな。
料理の試作やレシピの作成、等々、やらなければいけない事が山積み。
手探り状態で毎年パワーアップしならが今年もタイ料理の季節になりましたよ。
中々面白いもので、受講される方が多く集まった次の年はガラガラ。
それと、余りにも暑い日が続いた時はガラガラ。
さて今年はどうなる事やら。
未だ、予約は間に合います。
興味がある方は受講してみて下さい。
詳しい詳細は、>>こちらへ
ポケキチ 本田
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