10月 16 2011

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究極的にまっずい豚ハラミ

Posted at 8:17 AM under お店,食材 調味料,食材について


私は、焼き肉屋に行くと大抵「牛ハラミ」は頼む。
店によって、当たりはずれはあるけど、旨いハラミに当たった時は口の中でとろけそうな感じ。
ハラミとは横隔膜の部分。
サガリとも呼ばれてますね。
量があまり取れないので、値段も高い場合が多いです。
 
こちらは渋谷東急プラザに入っている「ニュークイック」の豚ハラミ。
これ、本当にはらみ??
臭いもきついし、生臭いし・・・。
全然美味しくない!!こんなにまずいハラミを食べたのははじめて。
味付きだったんだけど、洗って新たに味を入れ直しても食べられなかった。
ニンニクがきついのもわかります。。。
 
しかも、硬い。
きっと膜の部分の下処理が全然されてないんでしょうね。
だって、値段も安かったし。
二度と買いません!頼まれても食べません!
肉好きの私がここまで言うのですから、よっぽどです。
 
ポケキチ 豚子
 

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