5月 08 2012

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父&母用に頼んだコースに入っている「イワナの焼きもの」
母は食べずに子供達が回し食べをしていたんだけど、「硬い物が入っているたぁ〜」って言うんです。
見せてって言ったら、石が出てきた。
しかも2個。
イワナが食べていたんでしょうね。
 
そして、部屋内ではなく、外の空間にイワナを焼いている場所があった。
見ることが出来るようになっているんだけど、塩をまぶされたイワナの串刺しちゃんが沢山ならんでましたね。
こういう演出は良いですよね〜。
見せ物だから、作っている方はあまり楽しくはないと思うけど。
 
ポケキチ 豚子
 
 

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