11月 17 2012
種なしピオーネ
最近、なんでも種なし。
ぶどうはタネが多いし、食べるのが面倒なんですよね。
H先生が熊本から持って来てくれた「ピオーネ 種無し」
さて、種無しは危険と思う方もいるかも？！
ぶどうの種からも検出されるジベレリンという植物性の成分らしい。
それを満開になった時にこの液体を漬けると、種無しになり更には粒の大粒になるらしい。
先日買ったアメリカ産のぶどうは皮まで食べる事が出来て、なんて便利なんでしょう。
名前はスカーレットロイヤル。
シャリシャリした食感で甘みも強く美味しかったんです。
この種無しピオーネも美味しかったですよ。
どんどんいけてしまう感じ。
大粒なのがまた美味しかった。
最近教室のまかないで１日２００円まででフルーツを食べようという試みを。
野菜と言ってもそれほどまかないで食べる事はないんです。
だから、せめてフルーツくらいという試みです。
今のところ続いてますね。
ポケキチ 豚子
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