12月 21 2012
一番のヒット＆〆
この春秋ユラリで一番私が美味しい！って思ったのが、驚くことに魚料理。
この私が魚料理を一番に上げるなんて。。。
「高知県産真鯛のカマ煮付け」
値段も良い値段だったけど、美味しかった。
もちろん冷凍はされていないし、アッサリの味に少し甘めのタレで煮込んでいました。
皿も立派。
でも、家にあったらきっと使わなくなりそうな皿でしたね。
しっかりホジホジして完食しました。
これ、本当に美味しかった。
そして、〆は「冷やしうどん」
これ稲庭うどんっぽいけど、讃岐うどんみたい。
讃岐うどんってこんな細いタイプあるんだっけ？
一般的にみる讃岐うどんって太麺タイプだと思うけど。
のどごしがよく、出汁醤油であっさり〆ました。
飲んだ後なんかは、このうどんは良いだろうね。
飲んでなくても、よかったけどね。
ポケキチ 豚子
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