1月 09 2013

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さて味ともう1品


お好み焼きの良い所は、焼くという行為。
焼肉の焼くとはまた違って、火を通す&形もしっかり作るという所が面白い所。
この日は土砂降りですっごい寒かったから、温まりました。
 
そして、もう1品が変わっている料理
「おこめ焼き」
これ気になって頼んでみたんだけど、炊いたご飯に卵・薬味などが入っていた。
それをセルクルで形を保ちながら焼き上げるという事。
なんて事はない、焼きおにぎりって感じ。
最後は醤油と海苔を好みでかけてって感じだったので、まさに焼きおにぎり風。
変わり種って事では良いでしょうね。
 
最後は、焼きそばで〆。
麺が変わっていて、太麺の蒸し麺。
蒸し麺ってあの3袋入って150円くらいの焼きそばではないですよ。
蒸し器で蒸すと写真のような茶色い色になるんです。
 
お好み焼きを食べる時には、焼きそばは一緒に食べたい。
 
 
ポケキチ 豚子
 
 
   

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