1月 10 2013
新年早々のパスタ
静岡の家から戻ってきて、お菓子の生地を仕込んでいると猛烈にお腹が空いて・・・。
冷蔵庫に余っていた物をゴソゴソ。
一人でチャチャッと食べるにはパスタが一番!
アサリ・アンチョビを使って、トマトクリームに仕上げました。
また、トッピングも豪華に半熟卵&大葉を。
ん~、なかなか美味しく出来た!
沢山食べてしまったね。
冷蔵庫に何もなくてもアンチョビさえあれば・・・。
そんな感じの食材ですね。
今回は、生クリームもあったのでよりマイルドに。
一人で食べるパスタはこんな感じのトマトベースパスタが多いですね。
また、一人の時はパスタでも作って食べよ。
今年初!料理でした。
ポケキチ 豚子
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