1月 28 2013

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かなり久々!

Posted at 2:38 PM under おやつ,まかない,デザート,レシピ


本当に久しぶりに仕事以外でまかないの為にお菓子を作った。
というのも、パイシートが余っていたから。
りんごも1個あまり。
という事で、りんごを買いたしてアップルパイを作ってみた。
市販のパイシートは本当に膨らみやすい。
だから、それを抑える為に、型に敷き詰めてからピケして重しをのせて20分ほど焼いた。
そして、カラメルりんご炒めを作ってのせ、更に格子状にパイシートをカットしてのせる。
更にオーブン200度で20分間焼いてみた。
 
仕上がったアップルパイはりんごの下の焼きがあまかったな。
オーブンにもよるけど、今回使ったオーブンは上火の方が強いんだよね。
だから、下の焼きがあまかった。。。
りんごは美味しかった。
という事で、最後はりんごだけ食べたのでした〜。
 
 
ポケキチ 豚子
 
 

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