4月 25 2013

Profile Image of sato

何と雰囲気が良い店!

Posted at 12:29 AM under お店,つまみ,ぼやき,料理,色々


渋谷の宮益坂の方にある店「小割烹 おはし」
店構えがすっごく気になって、歩いていて気になった店。
古木を使っていて、古い民家風の店。
しかも店の形がちょっと変わっていて、弧をえがいている。
半、個室って感じの店ですね。

さて、お通し。
和食で多いくずを使ったあん。
口当たりは良いね。

そして、今回頼んだ料理の中で一番美味しかったのが、「いももち」
じゃがいもと白玉粉?をコネコネして一口サイズにして油で揚げていた。
それにそぼろあんをかけてある1品。
こういう料理は好き。
油で揚げてある事に意味があるんですよねぇ〜。
後見た目も可愛らしいのが良い!
今度教室でやろうかな。
 
 
ポケキチ 豚子
 
 
   

No responses yet

Comments are closed at this time.