8月 08 2013
おっと！肉が10％Off
いつも行くスーパーが特売日だった！
何も知らずにいくと、通常でも安い肉類がすべて10％Off。
ラッキー。
と思い、買う予定がなかった「豚バラブロック」を購入し、卵も１ｐ100円だったから「角煮でしょ！」と思い購入。
たっぷり2時間半くらい煮込んでトロトロ角煮にしました～。
やっぱり角煮は美味しいね。2日間くらい冷蔵庫にあり、毎夜少しずつ食べてます。
そして、今回のお弁当はキャベツが余って余って・・・という事で肉野菜炒めにしました。
ズッキーニもソテーして塩で下味を加え、のっけました。
我が家の冷蔵庫は野菜冷凍機能がある、東芝さんの物。
まだ一度もその機能を使った事がないんだけど、キャベツは冷凍に適している野菜らしく。
今度使ってみよう！って思ってます～。
普通冷凍とどのくらい変わるのか、違いをみたいですね。
１、肉野菜炒め ズッキーニ
２、豚の角煮
３、ゴボウのかき揚げ
４、ブリの照り焼き
５、ゆかりご飯
以上です。
今日の配色は結構綺麗な感じですね。
後は、赤い色が入れば良し！
ポケキチ 豚子
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