9月 05 2013
カレー風味の焼きそば
さて、これが最後の焼きそば。
このお弁当箱1/2袋の焼きそばしか入らない・・・。
でも、これで家にある焼きそばが終了します～。
今回はカレー風味にしてみました。
私の夕ご飯で前作ったのが、ラー油で炒めた辛辛焼きそば。
これがまたむせるんだ！でも辛い物好きにとってはたまりません。
そんな辛辛焼きそばには出来ないので、ほんのりカレー風味に仕上げました。
そして昨日紹介したニンニクの芽。
焼きそばにも相性は抜群！
面倒だけど、しっかり油通しをして焼きそばに入れました。
丁寧でしょ。
１、カレー風味の焼きそば
２、漬け物とゴボウ＆人参のきんぴら
３、卵焼き
４、砂肝唐揚げ
５、挽き肉のカップ焼き
これから涼しくなってくると「お弁当」は作りやすくなってきますね。
日持ちをしやすくなるし、菌の繁殖も抑えられるし。
でも、油断は禁物ですよ。
お弁当であたったなんて悲しいし、二度と作らなくなってしまいそうですから。
ポケキチ 豚子
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