2月 08 2014
メンマまだありました
先日紹介したＨ先生が作ってくれたメンマ、しばらく食べる事がなさそうだったから冷凍しておきました。
本当は冷蔵のまま食べたかったけど。
結構味ががっちり入っているから、ご飯のおかずには良いでしょうね。
その他今日は簡単にブロッコリーを茹でて卵焼きを焼きました。
最近何故かマヨネーズが好きになったので、ポテトサラダはすごく食べたくなるし、マヨ味の物を欲する。
不思議なもんです。
日本のマヨネーズと海外のマヨネーズは全然味が違うみたいですよ。
日本のマヨネーズは人気があって、しっかりとした規定があるんです。
大体が、日本のマヨネーズは卵黄のみ、特にキューピーはそうみたいですね。
海外は全卵って事が多いみたいです。
その他使っている油や酢が違うからあまり美味しくないらしい。
そういえば、日本からのお土産の中で、マヨネーズというリクエストが多いみたい。
日本でもメーカーによって味が違うのがマヨネーズ。
酸味の感じが全然違うんです。
ここ数十年、あまりマヨネーズって食べなかったから何派ってのはないですけど。
１、大根と豚バラ肉の煮物
２、卵焼き
３、メンマ
４、ブロッコリーマヨ
５、おにぎり２個
以上です。
ポケキチ 豚子
No responses yet