9月 12 2009
９月 天然パン講座
９月の天然酵母パン講座のメニューをご紹介！
白神こだま酵母を使って、ふっくらモチモチのパンを焼き上げます。
パン作りの全行程は各自で行います。
普段パン作りをしている方、全くの未経験の方。
どんな方にも楽しんで作って頂けるような授業にしていきたいと思っていまので、初心者の方も安心してご参加下さい。
天然パン講座は、パンを作るだけではなく、簡単な料理も一緒に仕上げていきます。
特別講義なので入会金はかかりませんので、外部の方もお気軽にご参加下さい。
※一回６名様限定で３枠の募集をしたところ、お陰様で満席となりました。
現在、キャンセル待ちも頂いています。
来月も違うメニューで開催しますので、ご予約が取れなかった方は是非！
興味のある方はご連絡下さいませ！
http://www.pocket-salon.com/s/pan/pan.html
天然酵母・白神こだま酵母と国産小麦・春よ恋を使用。
一つの生地から２種のパンを作ります。
お得感がいっぱい♪
やみつき！ミニあんパン
ちっちゃくて可愛い～☆
卵は塗らずにあえて素朴な感じに仕上げに・・・
全粒粉入り 星形☆パン たっぷりドライフルーツ
レーズン・クランベリー・カシューナッツが入っています。
鉄板の組み合わせでしょ～！！
ミラノ風カツレツのたっぷりSalad
牛肉の塊を麺棒で叩いて薄くしたら、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ入りの衣を付けて高温で揚げます。
たっぷりの野菜はバルサミコ酢とﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾁｰｽﾞで作ったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで・・・
柔らか鶏肉のマスタード煮込み
圧力鍋で仕上げます。
キャベツが甘～い♪
来月のメニューもお楽しみに（＾３＾）♪
♪ たかこ ♪
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