8月 03 2010
好きだから、作りました
以前紹介した「スンドゥブ・チゲ」を簡単に作りました。
辛味はコチュジャン＆カイエンペッパーで！
今日作ったレシピ
＜材料＞
ゴマ油 大さじ１
ニンニク １カケ
＊みじん切り
生姜 少々
＊みじん切り
豚挽肉 １００ｇ
アサリ ２００ｇ
水 カップ２
コチュジャン 大さじ１
醤油 大さじ２
カイエンペッパー 少々
絹豆腐 １丁
卵 １個
上から順番に炒めて煮るだけ。ご飯を入れてクッパにしてもいいです。
ピリッと辛いくらいがちょうどいい。
そして、アサリの水管を撮った写真。
ポケキチ 豚子
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