10月 10 2010
麩を使ったお菓子
すだれ麩を購入した同じ店で、「麩菓子」を購入。
麩を使ったお菓子とはまた新しい。
よく考えてみたら、麩自体の味はあまり特徴がないし甘くしてもまずいわけがない！
メープルの甘いタイプと黒ごま＆チーズ味を２種類あるんです。
メープルは甘かったから、黒ゴマ＆チーズを購入。
軽いし、どんどん食べられてしまう。
今度教室でもやってみたいな。
味を染み込ませて、低温のオーブンでじっくり焼いたら出来るかな？
出来れば、乾燥室に入れたい所だけど教室にはないし・・・。
この「不室屋」さんの有名な商品は「宝の麩」という商品。
最中生地の中に麩＋味噌＋具材が入っていて、上から湯を注いだら味噌汁になるという物。
かわいい麩が中から沢山出てくるんです。
これは本当に良い！もう少し安くなるともっといいけど。
湯を注ぐ楽しみもあるし、手みやげにもいいんじゃないですかね。
以前金沢に行った時に、お土産で買ったな。
この店は金沢に行ったら必ず何かしら買ってますね。
ポケキチ 豚子
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