5月 10 2011
ミニチョコクロワッサン
ジョアンのミニチョコクロワッサンは、大好きなパン。
元々、クロワッサンが大好きでパン屋さんに行ったら必ず買うパン。
最近では「クロワッサンラスク」がお気に入り。
バター＆コッテリ好きの私にとっては買わずにはいられないパンですね。
ジョアンのクロワッサンは名前の通り、ミニサイズでパクパクいけてしまう程、油っぽさもあまりなく、クロワッサンの中ではあっさりの方ではないですかね？
はかり売りで売っているので、少量でも買える所も良い。
ただ、私が好きなパンの紹介でした。
その日のうちに食べないと、サクサク感が失われてしにゃっとなってしまうので、買ったその日に食べなきゃダメですね！
でも、このクロワッサンの三日月型、フランスでは安価の目印って知ってました？
元々は食事パンなので、甘くないのが主流。
形も菱形が多く、こちらはバターを使用、三日月型はマーガリンを使用。
だから、三日月は安価の印なんです。
ポケキチ 豚子
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