5月 06 2012
メインいってみましょう～ 炭火焼き
家族の誰かが言っていた「揚げ茄子ってなかったっけ？」
そういえば、メニューに「揚げ茄子揚げ浸し」ってあったよね。
でも、出てこなかった。
という事は忘れられた？GWで忙しかったから？それともメニュー変更？謎。
では、メイン料理へ。
テーブルの前には炭火を置く所があり、まずは炭火が置かれた。
そして、鶏肉や野菜などが運ばれてくる。
子供達の焼き物は焼いてあげたけど、火が通りにくいからいろんな方向から焼いていく。
だいたい７分くらいはかかるでしょ。
ちょっとピンク色くらいだったらいけると思うけど、子供達のは少ししっかりめに焼いておく。
タレをつけて、ぱくっ。
鶏肉と獅子唐が美味しかった。
本数も結構あったし、串も立派だった。
みんなで炭火を囲みながら焼き物を焼く。
良いね～。
ポケキチ 豚子
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