3月 15 2009
タイ料理教室
昨日はタイスポット主催のタイ料理教室でした。
参加された皆さまお疲れ様でした。
アレンジタイ料理はご満足されましたでしょうか。
メニューは
・タイ風特大焼き餃子
・何故かベーグル
・鳥丸ごと、ガイヤーン
・マーボトーフ
・野菜のクリームチーズディップ
今回は、餃子の生地とベーグルの生地は手作りで仕上げました。生地の硬さや温度など微妙な違いはわかりましたか？
普段作らない組み合わせですが、一度に作ると微妙な違いがわかりやすいと思います。
次回の開催は、来月の土曜日を予定しています。
ポケットキッチン会員の方も参加できますよ。
ポケキチ 本田
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